ग्लेशियल एसिटिक एसिड क्या है, मुख्य रूप से किस क्षेत्र में उपयोग होता है

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गुणवत्ता विशिष्टता

भौतिक रासायनिक गुण:
1.रंगहीन तरल और जलन पैदा करने वाला आटा।
2. घुलनशीलता पानी, इथेनॉल, बेंजीन और एथिल ईथर अमिश्रणीय, कार्बन डाइसल्फ़ाइड में अघुलनशील।
भंडारण:
1.इसे ठंडी, हवादार जगह पर रखें
2. गर्मी की सतह, चिंगारी, खुली लपटों और अन्य ज्वलन स्रोतों से दूर रखें, धूम्रपान न करें। सर्दियों में ठंड से बचने के लिए इसे 0 ℃ से ऊपर रखें।
3.कंटेनर को कसकर बंद रखें। ऑक्सीडेंट और क्षार से अलग रखें।
4.विस्फोट-रोधी [इलेक्ट्रिकल/वेंटिलेटिंग/लाइटिंग] उपकरण का उपयोग करें।
5. गैर-स्पार्किंग उपकरणों का उपयोग करें।
6. ग्राउंड और बॉन्ड कंटेनर और प्राप्त करने वाले उपकरण
आवेदन
1. ग्लेशियल एसिटिक एसिड के बजाय, इसका उपयोग ऐक्रेलिक की रंगाई और परिष्करण प्रक्रियाओं में किया जाता है। डैक्रॉन, नायलॉन और अन्य रासायनिक फाइबर, ऊन। रेशम और अन्य पशु फाइबर, कपास। लिनेन. यार्न और अन्य प्लांट फाइबर, वैक्सप्रिंटिंग, और ब्लेंड फैब्रिक।
2. सभी प्रकार के एसिड अचार, रंगाई स्नान (रंग स्नान सहित), रंग फिक्सिंग, राल परिष्करण आदि के पीएच मान का समायोजन।
3. कुछ प्रकार के डाईस्टफ का उत्पादन, जैसे बेंज़िडाइन येलो जी।
फ़ायदा
कार्य और प्रभाव अन्य डाइंग एसिड और ग्लेशियल एसिटिक एसिड से बेहतर हैं। इससे फाइबर को कोई नुकसान नहीं होता है, डाइंग स्नान में पीएच मान स्थिर होता है। इसमें कोई एसिड फोल्ड, तलछट और कठोर पानी का प्रभाव नहीं होता है, डाई अपटेक और लेवल-डाईंग संपत्ति में सुधार होता है। कुछ डाईस्टफ का, और रंगीन प्रकाश या आयड उत्पादों की रंग स्थिरता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। इसके अलावा, कोई तीखी गंध नहीं, सर्दियों में जमना नहीं, सुरक्षित और उपयोग में आसान।1. सिरका उत्पादन में ग्लेशियल एसिटिक एसिड का अनुप्रयोग।

हाल के वर्षों में, आर्थिक बाजार की निरंतर प्रतिस्पर्धा के साथ, निर्माताओं ने कच्चे माल को बचाने और लागत को कम करने के लिए खाद्य ग्लेशियल एसिटिक एसिड की एक श्रृंखला विकसित की है, ताकि सिरका जौ और स्टार्च के मुख्य कच्चे माल को प्रतिस्थापित किया जा सके। विशेष रूप से, सिरके के उत्पादन में ग्लेशियल एसिटिक एसिड का अनुप्रयोग इस प्रकार है:

(1) ग्लेशियल एसिटिक एसिड का तर्कसंगत उपयोग। खाद्य सिरके के उत्पादन में ग्लेशियल एसिटिक एसिड का उचित उपयोग सिरका उत्पादन की लागत को कम करने और इसकी बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

(2) ग्लेशियल एसिटिक एसिड का हाइड्रोलिसिस उत्पादन बढ़ाएँ। ग्लेशियल एसिटिक एसिड में उच्च क्वथनांक और गलनांक के भौतिक गुण होते हैं, इसलिए इसे पानी डालकर सीधे सिरके में घोला जा सकता है, और इसमें सिरके के रूप में एक स्थिर गुणवत्ता होती है।

(3) हाइड्रोलाइज्ड ग्लेशियल एसिटिक एसिड की गुणवत्ता पर ध्यान दें। यद्यपि हाइड्रोलाइज्ड ग्लेशियल एसिटिक एसिड निर्माताओं के लिए उत्पादन लागत बचा सकता है, इसके आर्थिक लाभ बढ़ा सकता है, लेकिन हाइड्रोलाइज्ड एसिटिक एसिड की प्रक्रिया में ग्लेशियल एसिटिक एसिड के अनुपात को भी अपेक्षाकृत मध्यम सीमा में नियंत्रित किया जाना चाहिए, अन्यथा यह खाद्य की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है। सिरका, इसकी पोषण संरचना को कम करें, ताकि उद्यम की अर्थव्यवस्था को कुछ नुकसान हो।

2. खाद्य कवक के उत्पादन में ग्लेशियल एसिटिक एसिड का अनुप्रयोग।

एक रासायनिक विलायक के रूप में, ग्लेशियल एसिटिक एसिड का उपयोग न केवल खाद्य सिरका के उत्पादन में, बल्कि खाद्य कवक के उत्पादन में भी किया जा सकता है। विशिष्ट अनुप्रयोगों में निम्नलिखित बिंदु शामिल होने चाहिए:

(1) संस्कृति सामग्री का उपचार। खाद्य कवक की संस्कृति सामग्री में, इसके भंडारण समय के कारण, कुछ विविध बैक्टीरिया संस्कृति सामग्री में प्रजनन करेंगे, और इसे खत्म करना मुश्किल है, जिससे खाद्य कवक की गुणवत्ता प्रभावित होगी।

(2) खुला टीकाकरण। खाद्य कवक की खेती आम तौर पर टीकाकरण बॉक्स में होती है, लेकिन विभिन्न कारकों के प्रभाव के कारण, टीकाकरण बॉक्स में खाद्य कवक की खेती, खेती की जीवित रहने की दर बहुत कम है। ग्लेशियल एसिटिक एसिड के साथ खाद्य कवक की खेती से इसकी खेती की दक्षता में सुधार हो सकता है।

(3) अंतरिक्ष कीटाणुशोधन। रासायनिक विलायक के रूप में ग्लेशियल एसिटिक एसिड का उपयोग स्थानों को कीटाणुरहित करने के लिए भी किया जा सकता है। खाद्य कवक की खेती में, अक्सर कुछ प्रजनन बैक्टीरिया होते हैं, जो भारी प्रदूषण का कारण बनेंगे और उन्हें खत्म करना मुश्किल होगा। इस प्रक्रिया में, यदि 0.5% ग्लेशियल एसिटिक एसिड का छिड़काव किया जा सकता है और गर्म धूमन किया जा सकता है, तो इससे बैक्टीरिया को कम करने और खाद्य कवक की खेती की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी।